صديقتي.. القطة السوداء !  «»   (( فداكِ.. يا إسرائيلُ.. فداكِ ))  «»   فليضحك كل العالم !  «»   سلسلة المكملات الغذائية .. (2) .. في بحر الثوم  «»   حـريـة الـرأي مـكـفـولـة لـكـل ….. ؟؟!  «»   سلسلة المكملات الغذائية glucosamine & Chondroitin (1)  «»   الإمساك والملينات.. (2) – الأطفال و الحوامل -  «»   ” بين دَفّتَـــيْ حلــم! “…. من أرشيفي  «»   الإمســــــاك .. و الملــــــينات .. (1)  «»   عـــلـــبـــة ألــــوان..  «»   (( إرهـــــــاب و كبــــــاب )) .. من أرشيفي 2005  «»   أحــيـــانـــا.. أخــــرى  «»   أحــيـــانـــاَ ..  «»   انفلونزا الخنازير (swine flu).. الجزء التاني  «»   انفلونزا الخنازير (swine flu)… الجزء الأول  «»   أنيميا نقص الحديد.. أسبابها.. أعراضها.. و علاجها (Anemia Part 2)  «»   أي نوع من فقر الدم لديك؟!! (Anemia part 1)  «»   ” للـــخـــــبزِ و الـــزيـتـــــونْ “  «»   (( و جاءَ حبيبي الذي أنتــظــــرْ ))  «»   زيت السمك (omega-3).. و فوائده لجسم الإنسان..  «»   هالدوا فيه كورتيزون ؟؟؟  «»   ما هو الـ Glutathione ؟؟ و ما علاقته بعلاج السرطان؟؟  «»   رسائل باكية ..من خلف النافذة الشاتية  «»   ((رقصٌ شرقيٌّ شريـــف ))  «»   (( آآآهٍ غــــــــــــــزة !! ))  «»   ” طفـــلة عـــــنـيـدة “  «»   هل أنت مريض سكر؟؟  «»  

(( إرهـــــــاب و كبــــــاب )) .. من أرشيفي 2005

Areej أكتوبر 12th, 2009

 

الساعة تشير إلى السابعة صباحا.. هدوء..و صمتٌ مطبق يسود المكان..

 الشمس تتنهد مرسلة أشعتها الصيفية الحارقة على الساحة الكبيرة..

يصطف (العساكر) بانتظام..

 

المُـــقل منقبضة .. ليضيق تسلل الشمس و شدة الوهج الى مكامن تلك العيون.

.مترقبة من بعيد.. ليأتي صوتٌ صادحٌ.. يكسر حدة الصمت..

  Continue Reading »

أحــيـــانـــا.. أخــــرى

Areej سبتمبر 26th, 2009

أحيانا.. صمتكَ يحيّرُ أو “يقتل” من أمامك.. ويجعله يضربُ أخماساً بأسداس..

و أحيانا أخرى .. صمتكَ  ”يحيي” من أمامك .. و تجعله يعودُ للصواب ..!!

لا شيء أجمل من ابتسامة صامتة .. في وجه من لاتعرف!

ولا شيء أقسى من كلمة حانقة تخرجها عند الغضب!

الصمت .. و نظرة “عتاب” قاسية عند الخطأ .. هما ”العصا” الفعالة لتربية الطفل!

الصمت .. و نظرة “حنان” دافئة.. هما أبلغ رسالة حب..  تعجُّ بالمعاني !

الصمت .. دمعة موؤودة.. وكلمة مفقودة.. ورحلة بعيدة عن “ثرثرة” البشر ..

أحــيـــانـــاَ ..

Areej سبتمبر 25th, 2009

أحيانا .. نبحث عن الحرف.. ليكتبنا.. ليحكي شيئا ما بداخلنا..

 نبحث عنه فلا نجده .. هو ضائعٌ مثلنا.. لا يعرف إلى أين المسير ..

 فنخرج بعد رحلة البحث .. إلى “الصمت” ..

 و نواسي أنفسنا بالمثل القائل : “إذا كان الكلام من فضة .. فالسكوت من ذهب ” !!

 

أحيانا.. أحسدُ أولئكَ الذين يتحدثون و يتحدثون .. لأنهم لا يبقون في نهاية اليوم حديثا لأنفسهم يؤرقهم على السرير.. يمينا و شمالا !!

 

أحيانا.. أشعر أن الحديث مصيدة كبيرة .. تقع فيها المرأة.. فاما أن تخرج منها بغيبة.. او افشاء سر.. أو كذب..  او ندم..

 

والغريب انه “احيانا” يكون الحديث للمرأة .. تفاحتها الصحية كل يوم.. بدونها حتما “ستمرض” !

 

و أحيانا يكون الحديث للرجل .. عقابا تفرضه عليه المرأة !

 

أحيانا أتساءل.. أيهما أفضل؟! أن تندم على كلامٍ قلته.. أم أن تندم على كلامٍ لم تقله؟!

 

 و للــ “حديث” بقية

انفلونزا الخنازير (swine flu).. الجزء التاني

Areej سبتمبر 6th, 2009

** الوقاية ؟؟

حتى الآن لا يوجد لقاح يحمي من انفلونزا الخنازير.. و لكن اللقاح قيد الانتاج الآن .. و قد يتم توزيعه في الخريف القادم..

هناك اجراءات وقائية يومية يمكن أن تساعد في الحد من انتشار الجراثيم التي تسبب الانفلوزنزا بشكل عام.. وهي:

·       غسل اليدين باستمرار بالماء و الصابون خصوصا بعد السعال أو العطس.. معقمات اليدين –المعتمدة على الكحول- قد تفيد أيضا

·       تجنب لمس العين، الأنف أو الفم بيديك.. الجراثيم تنتقل بهذه الطريقة

·       تجنب الاحتكاك القريب بالمرضى.. تجنب الأماكن المزدحمة

·       اذا كنت مصابا بأعراض الانفلونزا .. الزم المنزل لمدة 24 ساعة بعد ذهاب الحمى

 

هناك بعض الأعراض التي اذا ظهرت تستدعي مراجعة الطبيب فورا:

في الأطفال:

·       التنفس السريع أو صعوبة في التنفس

·       ازرقاق في الجلد أو أن يأخذ اللون الرمادي

·       قيء مستمر أو شديد

·       لا يستيقظ من النوم أو لا يتفاعل مع المحيط

·       يصبح الطفل متهيجا Continue Reading »

انفلونزا الخنازير (swine flu)… الجزء الأول

Areej أغسطس 31st, 2009

 

انفلونزا الخنازير التي يسمى فيروسها (H1N1) هو نوع جديد من أنواع الانفلونزا التي تم اكتشافها شهر ابريل الماضي في الولايات المتحدة الأمريكية.. كما أشارت منظمة الصحة العالمية (WHO) في الحادي عشر من يونيو الماضي أن هذا المرض بدأ بالتحول لوباء عالمي..

 

** لماذا سميت بانفلونزا الخنازير؟!

عند اكتشاف هذا الفيروس وجدت التحاليل المخبرية أن كثيرا من الجينات في هذا الفيروس تشبه الجينات في الانفلونزا التي تصيب الخنازير في شمال أمريكا و لذلك سميت بأنفلونزا الخنازير.. و لكن وجدت الأبحاث لاحقا أن هذا الفيروس يحتوي على 2 جين من الانفلونزا التي تصيب الخنازير في آوروبا وآسيا بالاضافة الى جينات انفلونزا الطيور (avian flu) و جينات بشرية.

 

** كيف تنتقل؟!

ينتقل هذا الفيروس من شخص لآخر كما تنتقل الانفلونزا العادية.. بالسعال و العطس .. أو عن طريق لمس الأشياء التي يوجد الفيروس عليها ثم لمس الأنف أو الفم..

 

** أعراضها؟؟

حرارة، سعال، آلام في الحلق، سيلان أو انسداد الأنف، آلام في الجسم، صداع، قشعريرة، تعب عام.

كما وجد أن نسبة معينة من المصابين عانوا من الاسهال والقيء Continue Reading »

أنيميا نقص الحديد.. أسبابها.. أعراضها.. و علاجها (Anemia Part 2)

Areej يونيو 23rd, 2009

 

أسبابها؟!!

  • تنتج أنيميا نقص الحديد إما من نقص في تناول الحديد في الغذاء أو امتصاص الحديد لتعويض الحديد المفقود في  الدورة الشهرية للمرأة أو في الأمراض الأخرى .. و بالتالي قلة نسبته في الدم.. و يعتبر الحديد عنصرا أساسيا في تكوين صبغة الدم “الهيموجلوبين” التي تتحد و كريات الدم الحمراء
  • في أمريكا.. تعاني 20% من النساء (ما قبل سن اليأس) من نقص الحديد.. بينما يعاني 2% فقط من الرجال من نقص الحديد.. بل ووجدت الدراسات أن نقص الحديد يسبب نقص في الأداء الدراسي و معدلات ذكاء منخفضة لدى الفتيات في سن المراهقة.
  • قد تنتج أنيميا نقص الحديد أيضا من التقرحات النازفة للجهاز الهضمي.. أو من النزيف الناتج عن سرطان القولون خصوصا لدى كبار السن و النساء في سن اليأس.
  • كذلك.. من أحد أهم أسباب أنيميا نقص الحديد في العالم هي الالتهابات الطفيلية كالديدان و غيرها

أعراضها ؟!

Continue Reading »

أي نوع من فقر الدم لديك؟!! (Anemia part 1)

Areej يونيو 17th, 2009

red-blood-cells

  

قبل البدء بعلاج الأنيميا (فقر الدم).. من الضروري جدا تحديد نوع الأنيميا لدى المريض..

حبوب أملاح الحديد قد تكون ضارة أحيانا

و تؤدي إلى زيادة مفرطة للحديد في الدم إذا أعطيت لوحدها للمرضى الذين يعانون من أنواع أخرى من الأنيميا غير تلك التي تنتج عن نقص الحديد..

هناك أنواع عديدة من الأنيميا.. بل و تصنيفات عديدة ..

 سأتناول هنا أحد هذه التصنيفات الذي يقسم الأنيميا حسب حجم كرية الدم الحمراء..

 الذي يقاس بما يسمى بالـ Mean Corpuscular Volume   

و تجده في تحليل الدم المخبري مختصرا بـ MCV

   

فتش في تحليل الدم الأخير لديك بين القراءات .. و انظر..

 

·         فإذا كانت قراءة الـ MCV لديك صغيرة (أقل من 80)

أي أن كريات الدم لديك صغيرة .. فإنك تحمل نوع من الأنيميا يسمى microcytic   

و التي تعبر في معظم الأحيان عن أنيميا نقص الحديد iron deficiency anemia

و قد تعبر أيضا عن الأنيميا التي تنتج من الأمراض المزمنة و الثلاسيميا و غيرها

(ملاحظة: في حالات أنيميا نقص الحديد.. دائما يصاحب انخفاض الـ MCV انخفاض آخر في معدل الهيموجلوبين) 

 

·         أما إذا كانت قراءة الـ MCV لديك عادية (بين  80 و  100)

 أي أن حجم كريات الدم لديك طبيعي ..

و لكن  معدل الهيموجلوبين منخفض دائما..

 فأنت تعاني من الأنيميا التي تسمى normocytic و التي تنتج غالبا من:

 

ü      نزيف الدم الحاد   acute blood loss

ü       بعض الأمراض المزمنة

ü       فقر الدم الانحلالي hemolytic anemia

ü      فقر الدم الناتج من فشل في نخاح العظم aplastic anemia

 

 

·         أما إذا كانت قراءة الـ MCV لديك كبيرة (أكبر من 100)

 أي أن كريات الدم الحمراء كبيرة.. فهذه الأنيميا تسمى macrocytic anemia ..

والتي في الغالب تدل على نوع من الأنيميا يسمى Megaloblastic anemia

 

هذا النوع ينتج من نقص إما في :

ü      حمض الفوليك (folic acid)

ü      فيتامين ب12 (vitamin B12)

ü      أو كليهما

و هذا النقص ينتج بسبب نقص في الغذاء أو سوء في الامتصاص

كما يمكن أن تنتج الـ macrocytic anemia  من خمول الغدة الدرقية، أمراض الكبد، إدمان الخمور، وكعرض جانبي لبعض الأدوية

 

نظرا لكون الأنيميا الناتجة من نقص الحديد هي أهم و أكثر أنواع الأنيميا انتشارا.. فسأتحدث عنها .. عن أسبابها و علاجها بالتفصيل ان شاء الله .. في الجزء الثاني .. تابعونا :)

 

بقلم: ص/  أريـــج رشــيد

 

” للـــخـــــبزِ و الـــزيـتـــــونْ “

Areej يونيو 6th, 2009

olive

حبيبتي دمشق..

قصيدتي ..

و مهجتي..

و منزلي البعيد..

حبيبتي دمشق..

مدينة الحاراتِ و النسماتِ..

و أجمل الضيعاتْ..

تشعُّ في مسائكِ الطرقاتْ..

كأنها مشاعلٌ من عشقنا الدفينْ..

و صدرُ أمٍّ نابضٍ يعجُّ بالحنينْ..

..

أتذكرين؟؟!!

طفلةً تدورُ بين أفرع الزيتونْ؟!

مع الأقران تلهو .. بثوبها الوردي..

و تقطف الأزهارَ من جبينكِ النديّ..

و تزرعُ الأحلامَ .. بقلبكِ الحنونْ..

..

أتذكرينْ؟؟!!

جلسةً حميمةً..

في بيت جدي الكبيرْ..

و قهوةً لذيذةً..

و ضحكةً أصفى من الغديرْ..

بساطُنا فقيرْ..

وزادُنا يسيرْ..

من خبزةٍ .. زيتونةٍ..

نعيشُ أغنياءَ مثلَ مُترَفٍ أميرْ..

..

هناكَ عند جدي..

في “بَيْــدَرٍ” صغيرْ..

يَعجُّ بالزيتونْ..

بالتربةِ الحمراءِ..

بالأيامِ  بالسنونْ..

نعيشُ ألفَ ذكرى..

من لعبةٍ “بالطابةِ” البيضاءْ..

أو نختفي نُوارى خلف نبتةٍ خضراءْ..

و تنشبُ المعاركُ الحمراءْ..

ما بييننا وبينهم أولئك الصبيانْ.. أولئك الأعداءْ..!!

فريقهم يفوز .. فريقنا يلوذُ بالخسارة..

هكذا تدورُ تلكَ الحربُ كلَّ تارة ..

 

و هكذا مَــرّت السنونْ..

و قُطِّعَتْ خمائلُ الزيتونْ..

و رُصَّتْ الأحجارُ فوق أرضنا الحمراءْ

و صار “بيدرُنا” منزلاً كبيرْ..

ضاعت الأشياءْ..

الطابةُ البيضاءْ.. و حربُنا وضربُنا..

و الركضُ في الفناءْ..

و بقـيَـتْ شامخةً فوقنا السماءْ..

تشهدُ السنينْ..

و ترقبُ الحنينْ..

و تنشرُ الضياءْ..

 

حبيبتي دمشق..

قصيدتي و مهجتي..

و منزلي البعيدْ..

شوقٌ بخافقي لموطني يزيدْ..

إليكِ يا أميرتي

لسوف نعودْ…

للخبزِ و الزيتونِ..

للحبِّ و الجنونِ..

لروعةِ الحنينِ..

نعودُ من جديدْ

 

بقلم: أريـــج رشــــيد

ذات يوم / 2009

 

(( و جاءَ حبيبي الذي أنتــظــــرْ ))

Areej مايو 30th, 2009

 

baby_boy

حبيبي تعالَ أضمكَ إني..

بشوقٍ كبيرٍ إلى مقلـتَيْـــكْ..

تعالَ أناغــــيكَ يا مُهجتي..

تعالَ فإني أتوقُ إلــيـــكْ

إلى مَسْـــكِ تلكَ اليدينِ الصغــــيرة ..

و شَــمِّـــكَ يا عطرَ قلبي الحزيــــنْ..

إلى ضِحكــــةٍ من شــفـــاكَ الصغـــــيرة ..

و صوتِ بُكـــائكَ في كُــلِّ حـــــينْ

 

تعالَ لحضني .. أنا “خــــــالـــــتــــــك”

و أنتَ ابنُ أختي الذي أنتــــــــظرْ..

بعـــــيدٌ.. بيني و بينكَ سَـــــفَــــــــــرٌ..

سوى أن قلــبي لديكَ اســـــــتَـــــــقَـــــــــرْ !!

 

ترى كيف أنت ؟؟!!

ما صورتك؟؟

لعمري إنكَ مثلُ الــقــــمــــرْ !

فأنتَ المــــلاكُ الــبريءُ الصغـــيرْ..

و أنتَ الحـــبيبُ الذي نَــنْــتــــظرْ

 

فيا رَبُّ حمــــداً لفضلكَ يـــا مَـــــــنْ..

تَــبُـــثُّ حـــيــــاةً بِــجَـــوفِ حـــيــــاة..

فأنتَ الإلـــهُ العـــلـــيُّ الــــقــــــديــــــرْ..

إذا قُلتَ ” كُـــــــــنْ” كـــــانَ ذاك الصغــــيرْ..

و جاءَ لِـــدُنيــــاناْ سَـــعـْـــدٌ و بِــــــشــــــرْ..

فـحــــــمـــــــداً إلـــــيــــــك..

حــــــمـــــــداً إلـــــيــــــك..

حـمــداً كــثــيـــراً .. بعددِ النجـــــــومِ..

و كُــلِّ الغيــــــــومِ..

و كُـــلِّ الــبَــــشَــــــرْ !

 

بقلم: أريــــــج رشـــــــيد

30/5/2009

الساعة 6:00 صباحا

زيت السمك (omega-3).. و فوائده لجسم الإنسان..

Areej مايو 24th, 2009

 

fish_oil

يتساءل الكثير من الناس عن أهمية الأوميغا 3 (زيت السمك) و فوائده لجسم الانسان و هل من الضروري تناوله كمكل غذائي أم لا..

الأوميغا 3 (omega 3) هي مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة (unsaturated fatty acids) المهمة جدا في الجسم. و لكن جسم الإنسان لا يستطيع تصنيع هذه الأحماض الدهنية و انما يحصل عليها عن طريق الطعام..

و أهم هذه الأحماض الدهنية هي الـ (DHA)  (EPA) (ALA)

و وجد أن هذه الأحماض الدهنية تنتج بشكل أساسي من طحالب البحر التي تتغذى عليها الأسماك فتتركز بشكل عالٍ في أعضائها الداخلية.

** فوائد الأوميغا 3 ؟؟

·       أحد أهم الفوائد المتعارف عليها للأوميغا 3 هو فائدته للقلب .. و قد أكدت منظمة الأطعمة و الأدوية الأمريكية (FDA) في عام 2004 أن الـ DHA و EPA قد تقي من الاصابة بأمراض القلب بناء على الدراسات الحديثة..

لذا فإنه يجب الانتباه عند شراء أي منتج للأوميغا 3 أن يحتوي على DHA  و EPA بشكل أساسي و ليس فقط الـ ALA  أو الزيوت نباتية المصدر

·       و تعود تلك الفائدة بسبب تأثير الأوميغا 3 في تحفيز الدورة الدموية و تفكيك مادة الفيبرين fibrin المساعدة على تجلط الدم..وبالتالي تفيد أيضا في حالات الدوالي varicose vein

·       وكذلك تقلل من مستويات الدهون الثلاثية triglycerides و الكوليسترول الكلي و الكوليسترول الضارLDL  و تزيد من نسبة الكوليسترول النافع HDL في الدم مما يقلل من نسبة الإصابة بنوبات القلب.

·       وجد أيضا أن الأوميغا 3 تساعد على تقليل ضغط الدم

·       لهذه المادة خصائص مضادة للالتهاب و بالتالي تفيد في حالات الروماتيزم rheumatoid arthritis و التخفيف من الآلام ..

·       وجد أنه قد يكون للأوميغا 3 فائدة في بعض أنواع السرطان كسرطان الثدي .. القولون .. و البروستات.. إلا أنها تحتاج الى المزيد من الدراسات و البحث للحصول على نتائج موثقة

·       وجدت الدراسات أن الأوميغا 3 تفيد في حالات الاكتئاب و القلق سواء أعطيت لوحدها أو مع العلاجات الأخرى

 

** ما فائدة الأوميغا 3 للأطفال؟؟؟

كما أن لها فوائد عظيمة للكبار فإن للأوميغا 3 فوائد أيضا للأطفال:

 

·       تحسين مناعة الطفل و المساعدة في تكوين و نمو الجهاز المناعي للرضع

·       المساعدة على نضج دماغ الطفل و تحسين قدراته العقلية كالذاكرة و التركيز و غيرها

·       تباع الأوميغا 3 في الصيدليات (في الكويت) للأطفال على شكلين:

o      شراب للأطفال (Eskimo Kids)

o      أو حلوى تمضغ (Mr. Tommi DHA)

 

** هل للأوميغا 3 مضار أو أخطار؟؟

·       بشكل عام و عند استخدام الأوميغا 3 في الجرعات المحددة فإنه آمن و خال من الآثار الجانبية

·       أما عند زيادة الجرعة عن الحد المطلوب (أكثر من 3 جرام في اليوم) لمن يأخذ أدوية سيولة الدم كالأسبرين و الوارفارين Aspirin & Warfarin فإنه قد يتسبب بنزيف الدم (نظرا لما ذكرنا سابقا من أثره في تفكيك مادة الفيبرين)

 

**ما هي المصادر الطبيعية الغذائية للأوميغا 3 ؟؟

 

·       السمك:

o      من اكثر المصادر الحية للـ DHA & EPA  هي اسماك الماء البارد الزيتية (cold water oily fish) كالسالمون والسردين والـرنجة  والأنشوفة والماكريل

o      إلا أنه على مستهلكي الأسماك الزيتية بكثرة الانتباه إلى امكانية وجود بعض المعادن الثقيلة heavy metals كالزئبق و الرصاص و النيكل و الزرنيخ، وأيضا المواد السامة القابلة للذوبان في الدهون كالديوكسين Dioxins و غيرها في هذه الأسماك.. و قد توجد هذه المواد في بعض المكملات الغذائية المزودة بزيت السمك الغير مصفى بشكل جيد. ومع ذلك في الواقع فإن حالات التسمم بسبب هذه المواد في المكملات الغذائية تكاد تكون معدومة أو لا تذكر و ذلك لأن هذه المواد ترتبط غالبا ببروتين السمك و ليس الزيت.

o      رغم أن الأسماك تحتوي على كمية كبيرة من الاوميغا 3 إلا أنها في الحقيقة لا تصنعها و انما تحصل عليها من الطحالب البحرية

 

·       زيت بذور الكتان Flaxseed oil:

o      من أغنى المصادر النباتية بالأوميغا 3 (و خصوصا ALA  الذي يتحول في الجسم إلى الـ EPA  ثم الـ DHA )

·       البيض

o      بيض الدجاج الذي يتغذى على الخضر و الحشرات يحتوي على كمية عالية من الأوميغا 3 (ALA بشكل اساسي)

·       اللحم

o      لحم الأبقار التي تتغذى على العشب (عوضا عن الحبوب) تحتوي على كمية من الاوميغا 3

·       مصادر أخرى :

o      الحليب و الجبن من الأبقار التي تتغذى على العشب

** ما هي الجرعة اللازمة و المسموح بها من الأوميغا 3 في اليوم؟؟

·       الاستهلاك المقبول من الأوميغا 3 (من المصادر الطبيعية أو المكملات الغذائية) في اليوم يقدر بحوالي 1.6 g/day  للرجال و 1.1 g/day  للنساء

·       تنصح الـ FDA  بأن لا يتجاوز الاستهلاك اليومي الكلي للأوميغا 3 الـ 3 جرام يوميا ،، وعلى أن لا يكون أكثر من 2 جرام منها من المكملات الغذائية

 

 

وسلامتكم :)

بقلم: ص/ أريــــج رشــيد

مُــتَرجَم و مُختــصَر من:

WIKIPEDIA the free encyclopedia

http://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid

 

« Prev - Next »